Urzici la congelator pentru iarnă
Acum două săptămâni (pe 16 martie 2022), am avut norocul să găsesc urzici în piață
Colărezi cu lapte (ca la Florica – Buzău)
Colărezii cu lapte sunt mai mult decât un preparat tradițional; sunt o fărâmă de copilărie
Pastă ( bulion) de corcodușe verzi
Pasta de corcodușe verzi a rămas, pentru mine, secretul unei ciorbe perfecte, cu acel gust
Plăcintă cu iaurt – rețetă simplă
Cauți un desert care să se prepare „cât ai bate din palme”, dar care să
Frunze de viță-de-vie la saramură
În fiecare an pun câteva borcănele cu frunze de viță, ca să facem sărmăluțe delicioase
Negresa glazurata de post
Aceasta negresa este una dintre cele mai bune prajituri de post, plus ca se prepara
Gem de prune
Gemul de prune se prepară ușor și este, fără îndoială, nelipsit din cămara noastră, aducând
Prăjitură cu prune și bezea – rețetă simplă
Minunată prăjitură am făcut… mă laud singură! 😊 Dar, pe bună dreptate, pentru că a
Gem de caise – rețeta clasică
Nu este nimic mai minunat în bucătărie decât parfumul caiselor coapte de vară. Gemul pe
Gogoșari umpluți cu varză
Gogoșarii umpluți cu varză sunt, fără îndoială, unii dintre cei mai apreciați murături din borcanele