- Vizualizari
Astazi va aduc un desert usor de preparat si delicios: o prajitura de toamana, gustoasa, frageda si aromata. Prunele se pot inlocui cu alte fructe de sezon.
Daca probati reteta mea de Prajitura cu prune si chefir sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente:
- 5 oua
- 250 g zahar
- 200 ml ulei
- 200 g chefir
- 400 g faina
- un pliculet praf de copt
- o lingurita esenta de vanilie
- un varf cutit de sare
- 600-700 g prune
Mod de preparare:
Aprindem cuptorul la foc mediu (180°C ).
Spalam prunele, le stergem cu sevetele, apoi le rupem in doua si indepartam samburii.
Tapetam o tava(25x 35 cm) cu hartie de copt. Udam tava in interior ca hartia sa se aseze frumos in ea.
Cernem faina si o amestecam cu praful de copt.
Spargem ouale in vasul mixerului sau in alt bol si adaugam sarea si zaharul peste ele. Mixam bine pana sarea si zaharul se dizolva complet, apoi turnam uleiul in fir subtire(ca la maioneza)in timp ce mixam. Punem si esenta de vanilie. Cu mixerul la viteza cea mai mica incorporam treptat faina, alterand cu chefirul. Chefirulk se poate inlocui cu iaurt sau lapte batut. Turnam aluatul in tava pregatita dinainte si il nivelam. Deasupra aluatului asezam jumatatile de pruna cu partea taiata in sus sau in jos(cum va place 🙂 ). Dam tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute sau pana prajitura se rumeneste frumos deasupra. Cand este gata, scoatem tava cu prajitura din cuptor si cand se racoreste putin o scoatem din tava cu hartie cu tot si o lasam sa se raceasca complet. O portionam si o servim alaturi de cei dragi.
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiți TOATE RETEȚELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru PRAJITURA CU PRUNE SI BEZEA.
Aici gasiti reteta pentru PRAJITURA RASTURNATA CU PRUNE SI CARAMEL.
Leave a Review