Prajitura cu biscuiti si crema de frisca si mascarpone

Prajitura rapida cu biscuiti, crema de frisca si mascarpone este un desert fara coacere si cu gust minunat. Cine a incercat reteta mea, a tot reptetat-o.

Daca probati reteta mea de Prajitura rapida cu biscuiti, crema de frisca si mascarpone sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata .

Ingrediente
Blat:

• 150 g biscuiti Oreo
• 200 g biscuiti Petit Beurre
• 100 g unt
• 100 ml lapte

Crema:

• 500 ml frisca indulcita
• 100 g ciocolata alba
• 250 g mascarpone
• 4 biscuiti Oreo

Decor:

• 4 biscuiti Oreo

Mod de preparare
Blat:
Rupem biscuitii si ii punem intr-un bol incapator. Adaugam peste ei untul topit si racit, apoi turnam laptele si amestecam totul bine.
Asternem hartie pe fundul unei tavi cu inel detasabil (6x17x27 cm) si punem amestecul de biscuiti. Il intindem uniform si il presam bine cu lingura. Daca nu aveti o tava detasabila imbracati cu hartie de copt(o taiati mai mare) interiorul oricarei tavi/vas si cand prajitura este gata o scoateti usor ajutandu-va de marginile hartiei. Dam tava la rece pana pregatim crema.
Crema:
Punem intr-o craticioara 200 ml frisca si ciocolata rupta bucatele. Asezam craticioara pe foc mic si amestecam continuu pana ciocolata se topeste. Atentie, frisca nu trebuie sa fiarba! O lasam sa se raceasca ( o putem tine si la frigider o jumatate de ora). Peste frisca rece adaugam amestecul (rece) de frisca si ciocolata si o mixam pana capata consistenta. Adaugam si branza mascarpone si mai mixam cateva secunde. Rupem biscuitii si ii adaugam in crema. Amestecam usor cu o spatula.
Scoatem tava cu blatul din frigider si intindem crema peste el. Deasupra ornam cu biscuiti rupti.
Dam din nou tava la frigider pentru 2-3 ore, dupa care scoatem prajitura din tava si o portionam. Rapida si buna!
*
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru PRAJITURA CU BISCUITI, MERE SI CREMA DE VANILIE.
Iar aici gasiti reteta pentru SALAM DE BISCUITI.