Mancare de stevie cu coasta afumata

Ne place tare mult mancarea de stevie…. in combinatie cu afumatura si putin orez este si mai delicioasa. Sper sa incercati reteta, dar mai ales sa va placa macar asa cum ne place noua.

Daca probati reteta mea de Mancare de stevie cu coasta afumata sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata .

Ingrediente:

• 1 kg stevie
• 600 g coaste de porc afumate (am avut de casa)
• o ceapa mare
• 3 linguri orez
• 2 linguri pasta de rosii
• 3 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:
Incingem uleiul intr-o cratita si rumenim putin coastele de porc. Adaugam ceapa tocata marunt si o calim impreuna cu coastele pana se inmoaie putin. Adaugam o cana cu apa si lasam sa fiarba pana carnita de pe oase este aproape patrunsa. Daca apa scade prea mult mai completam cu apa fierbinte. Separat intr-o oala punem apa la fiert si oparim stevia curatata de nervurile mari si bine spalata. O dam in cateva clocote pana isi schimba culoarea, apoi o scoatem intr-o strecuratoare si o lasam sa se scurga putin. Cand este scursa, o adaugam in cratita peste coastele patrunse si mai completam cu putina apa fierbinte. Punem si orezul spalat si lasam sa fiarba. Cand este aproape gata punem pasta de rosii, sare si piper macinat. Dupa aproximativ cinci minute mancarea este gata. O lasam sa se racoreasca putin, apoi o putem servi. Bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook–Facebook , pe Instagram si  Pinterest.Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre”sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Aici gasiti reteta pentru MANCARE SIMPLA DE STEVIE.
Iar aici gasiti reteta pentru CIORBA DE STEVIE.