Inghetata de pepene galben

Inghetata de pepene galben este un deliciu de care trebuie sa ne bucuram in zilele caniculare si nu numai. Se prepara rapid, contine doar cateva ingrediente, este  tare buna si nu avem nevoie de aparat special de facut inghetata.

Daca probati reteta mea de Inghetata de pepene galben sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.

Ingrediente:

• 400 g miez de pepene galben
• 500 ml frisca lichida
• 4 linguri cu zahar pudra
• 2 pliculete zahar vanilat
• 1-2 linguri cu suc de lamaie

 Pentru decor:

• ciocolata neagra topita in frisca (50 g ciocolata +3-4 linguri frisca lichida)

Mod de preparare:
Indepartam coaja si semintele pepenelui, il taiem in felii, apoi  in cubulete.
Cu ajutorul blenderului mixam miezul de pepene pana obtinem un piure.
Frisca o mixam spuma impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat. Inainte de mixare frisca trebuie sa stea cel putin o zi in frigider, sa fie foarte rece.
La sfarsit adaugam sucul de lamaie.
Incorporam piureul de pepene in frisca batuta amestecand usor cu o spatula de bucatarie.
Crema astfel obtinuta o punem intr-un vas cu capac si o dam la congelator.
Dupa aproximativ o ora, cand incepe sa inghete, scoatem vasul din congelator si mixam inghetata aproximativ un minut pentru a nu se forma ace de gheata.
Repetam la interval de aproximativ 50 de minute cel putin de trei ori. Cam asta-i tot. Vom obtine o inghetata cremoasa si aromata. La servire ornam cu ciocolata topita.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Aici  gasiti reteta pentru deliciosul desert LAPTE DE PASARE

Iar aici gasiti reteta pentru TIRAMISU FARA OUA.