- Vizualizari
Budinca de paste si iaurt se face usor, nu este costisitoare si este foarte buna. Aromele se pun dupa preferita, iar cantitatea de zahar se poate ajusta sau mari….pentru noi a fost budinca perfecta
.
Daca probati reteta mea de Budinca de paste si iaurt sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata 
.
Ingrediente:
- 500 g paste(am folosit penne)
- 6 oua
- 250 g zahar(10 linguri)
- 1 kg iaurt(3,5 % grasime)
- 100 g unt
- 1 lingura coaja de lamaie
- 100 g stafide
- 1 lingura esenta de rom
- ¼ lingurita sare
Mod de preparare:
Punem stafidele la hidratat in esenta de rom.
Fierbem pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, le rasturnam intr-o strecuratore, le trecem rapid sub jet de apa rece si le lasam la scurs.
Mixam ouale cu zaharul si sarea pana acestea se albesc si zaharul se dizolva. Adaugam treptat iaurtul in timp ce mixam, iar la sfarsit aromatizam cu coaja de lamaie. Amestecam pastele cu compozitia de iaurt(le-am amestecat in aceeasi oala in care le-am fiert), apoi le punem intr-un vas termorezistent(28x20x7cm) sau o tava unsa bine cu unt. Deasupra presaram stafidele si punem pe alocuri cate putin unt moale. Introducem vasul cu pastele in cuptorul incins, la foc mediu,170-180°, pentru trei sferturi de ora sau pana budinca se rumeneste usor deasupra. Cand este gata, scoatem vasul din cuptor, lasam putin budinca sa se racoreasca, apoi o putem servi. Este buna si calda si rece
.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook, pe Instagram si Pinterest.Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre”sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag
!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Recipe Reviews