- Vizualizari
Budinca de paste cu branza de vaci, un preparat bun, aromat, satios si usor de pregatit. Ca in copilarie, a acasa! Stiu ca v-am facut pofta si o s-o preparati si voi 
.
Daca probati reteta mea de Budinca de paste cu branza de vaci sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata
Ingrediente:
- 500 g paste(melcisori, spirale, spaghete, macaroane )
- 800 g branza de vaci
- 6 oua
- 250 ml lapte
- 5-6 linguri cu zahar(sau dupa gust)
- 100 g stafide(optional)
- coaja de lamaie
- 50 g unt
- o fiola esenta de vanilie
- un varf cutit de sare
Mod de preparare:
Fierbem pastele urmand instructiunile de pe ambalaj, apoi le punem intr-o strecuratoare si le trecem rapid sub un jet de apa rece. Le lasam la scurs.
Batem ouale impreuna cu zaharul si sarea, ne folosim de un tel in forma de para, apoi adaugam branza de vaci, laptele, stafidele(daca folositi) coaja rasa de lamaie si esenta.
Amestecam pastele in aceasta compozitie, omogenizam si turnam totul intr-o tava patrata (24x24cm)sau rotunda(24cm diametrul) tapetata cu hartie de copt.
Deasupra punem untul taiat cubulete si dam tava la cuptorul preincalzit(foc mediu 180°C) pentru aproximativ 35-40 de minute sau pana budinca se rumeneste usor deasupra. Cand este gata, o lasam putin sa se racoreasca, apoi o putem servi. Este buna si calda si rece.
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiți TOATE RETEȚELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru PLACINTA CU IAURT.
Aici gasiti reteta pentru PLACINTA CU BRANZA DULCE SI IAURT.
Recipe Reviews