- Vizualizari
Pulpele de pui la cuptor in sos de rosii si usturoi se pregatesc usor, sunt delicioase si hranitoare. Sunt numai bune pentru masa de pranz sau cina. Pulpele se pot inlocui cu aripi, piept de pui sau orice carne de pasare. Sper sa incercati reteta si mai ales sa va placa.
Daca probati reteta mea de Pulpe de pui la cuptor in sos de rosii si usturoi sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente:
- 6 pulpe de pui
- 300 ml suc de rosii
- o capatana de usturoi
- boia iute
- piper(am folosit alb si negru)
- sare
- 2 frunze mici de dafin
- cateva fire de patrunjel
Mod de preparare:
Parlim, curatam si spalam pulpele de pui. Le stergem de apa cu prosoape de hartie, apoi le asezam intr-o tava incapatoare. Le condimentam cu boia sare si piper.macinat sau condimentele care va plac. Le “masam” bine pe toate partile ca sa repartizam uniform condimentele. Turnam apa cam de un deget, cat sa acopere fundul tavii, punem si frunzele de dafin si dam tava la cuptor(foc mediu-180°C). Lasam pulpele sa se gateasca aproximativ 40 de minute sau pana cand se rumenesc putin si furculita intra cu usurinta in ele. Din cand in cand verificam ca zeama din tava sa nu scada prea mult, iar daca este nevoie mai adaugam putina apa fierbinte.
Curatam usturoiul si il zdrobim. Il punem intr-un castronel si adaugam peste el sucul de rosii. Eu am avut suc de rosii facut in casa si a fost mai concentrat. Daca folositi din comert puteti adauga 500 ml. Punem piper, boia si sare(cate putin din fiecare) si amestecam. Cand pulpele sunt rumene scoatem tava din cuptor si repartizam cu lingura sosul de rosii si usturoi. Turnam si o cescuta cu apa, apoi dam tava din nou la cuptor pentu 15-20 de minute sau pana sosul mai scade si se ingroasa putin. Cand este gata, presaram deasupra patrunjel verde tocat. Servim preparatul alturi de un piure bun, un pilaf sau o mamaliguta moale. O bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru PULPE DE PUI COAPTE IN LAPTE.
Iar aici gasiti reteta pentru PULPE DE PUI CU VIN SI USTUROI.
Recipe Reviews