- Vizualizari
Astazi va adauc inca o reteta simpla si fara mari batai de cap. Rezultatul: carnita frageda, aromata si delicioasa. O recomand cu drag si incredere!
Daca probati reteta mea de Pulpe de pui la cuptor coapte in lapte sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata 
.
Ingrediente:
- 6 pulpe de pui
- 350 ml lapte(aproximativ)
- sare
- boia
- piper macinat
- usturoi granule
- 4-5 catei de usturoi
- optional 50 g cascaval ras
Mod de preparare:
Parlim, curatam si spalam pulpele de pui, apoi le lasam la scurs.
Cand sunt bine scurse le condimentam cu sare, boia, piper macinat si usturoi granule sau condimentele care va plac. Le punem intr-un bol, il acoperim si le lasam sa stea asa macar o jumatate de ora. Daca este prea cald puneti bolul in frigider, pot sta acolo si peste noapte.
Dupa acest timp asezam pulpele intr-o tava(am folosit un vas de lut) si turnam lapte. Laptele nu trebuie sa acopere carnea de pui(vedeti foto mai jos) trebuie sa ajunga pana la jumatatea bucatilor de carne. Nu este nevoie sa adaugam ulei sau alte grasimi.
Pornim cuptorul la foc mediu(180-190°C) si introducem tava cu pulpele pentru aproximativ 45-50 de minute sau pana pulpele sunt bine patrunse si se rumenesc frumos deasupra.
Din cand in cand luam cu lingura din zeama si stropim pulpele cu ea.
Daca se formeaza prea multa grasime in tava o putem inlatura.
Cu 10 minute ca pulpele sa fie gata adaugam usturoiul zdrobit si presaram deasupra cascavalul ras. Cam asta-i tot…doar simplu si bun. Eu v-am dat reteta, garnitura o alegeti voi! ?
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag
!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Recipe Reviews