Prajitura rasturnata cu visine

Aceasta prajitura se face simplu si usor, este aromata si super buna. Se pot folosi fructele care va plac sau fructe de sezon.

Daca probati reteta mea de Prajitura rasturnata cu visine sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata

Ingrediente:

• 4 oua
• un pahar mic de iaurt simplu(150 g)
• 3 pahare cu varf cu faina(folosim ca masura paharul de la iaurt)
• un pahar si ½ zahar
• un pahar cu ulei
• o lamaie potrivita ca marime
• uo lingurita praf de copt
• un varf cutit de sare

In plus:

• 1 kg visine
• 150 g zahar

Mod de preparare:
Mai intai spalm visinile si le scoatem samburii. Adaugam cele 150 g de zahar peste ele si le lasam sa stea asa peste noapte. A doua zi le punem la scurs intr-o strecuratoare. Siropul rezultat (mie mi-au iesit cam 150 ml) il diluam cu apa minerala sau sifon si vom avea o bautura racoritoare.
Aprindem cuptorul la foc mediu(180°c).
Tapetam o tava (24x24cm) cu hartie de copt si asezam in ea visinile bine scurse.
Spargem ouale in vasul mixerului sau in alt bol, presaram sarea peste ele si le mixam cateva secunde  Adaugam zaharul in 2-3 reprize si mixam bine de fiecare data pana acesta se dizolva complet. Punem iaurtul treptat, mixam, apoi turnam uleiul in fir subtire in tim p ce mixam. Adaugam sucul si coaja rasa(doar partea galbena) de lamaie. Cu mixerul la viteza cea mai mica incorporam faina cernuta si amestecata cu praful de copt.
Turnam aluatul peste visinile din tava, nivelam, apoi punem tava in cuptor pentru 35-40 de minute sau pana prajitura se rumeneste frumos. Dupa primele 35 de minute putem sa facem proba scobitorii: infigem o scobitoare in mijlocul prajiturii si daca iese curata, fara aluat prins pe ea inseamna ca este coapta. Daca pe scobitoare se vad urme de aluat, mai lasam prajitura sa se coaca 5-7 minute , apoi repetam proba.
Cand prajitura este coapta o rasturnam cu atentie pe un platou/tava si indepartam usor hartia. Portionam prajitura cand se raceste si o servim cu pofta alaturi de cei dragi. Bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul “Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Aici gasiti inca o reteta minuanta- PRAJITRA VALURILE DUNARII.Aici va arat cum sa puneti VISINE IN SUC PROPRIU, PENTRU PRAJITURI.