- Vizualizari
Aceasta placita cu iaurt este un desert absolut superb care se poate face aproape cu orice fructe. Merg si fructe proaspete, din compot sau congelate. Daca il incercati odata, o sa-l tot repetati. Recomand reteta 
!
Daca probati reteta mea de Placinta cu iaurt si fructe sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente:
- 1 pachet foi de placinta(450 g)
- 1kg iaurt gras (in stil grecesc)
- 7-8 oua mari
- o cana cu zahar(cana cu capacitatea de 250 ml)
- o lingura esenta de vanilie
- o lingura cu varf de gris
- ¼ lingurita cu sare
- 1 borcan de 400 g visine conservate pt. prajituri
- 80-100 ml ulei
- o cana cu lapte(250 ml)
Mod de preparare:
Punem fructele la scurs intr-o strecuratoare. Daca folosim visine din compot, le scoatem samburii.
Aprindem cuptorul la foc mediu(170-180°C).
Luam o tava(25×35 cm), o stropim cu apa in interior si asternem in ea hartie de copt.
Spargem ouale in vasul mixerului sau intr-un bol, adaugam peste ele sarea si zaharul si le mixam pana isi dubleaza volumul. Adaugam si grisul, apoi cu mixerul la viteza mica incorporam treptat iaurtul si la sfarsit aromatizam cu esenta de vanilie.
In tava pregatita dinainte punem trei foi unse intre ele cu ulei(le incretim ca sa ajunga la dimensiunea tavii). Turnam cam trei polonice din amestecul de oua si iaurt. Presaram o parte din fructe si acoperim cu alte trei foi unse intre ele cu ulei. Procedam la fel pana terminam foile si amestecul de iaurt si oua. Ultimul strat trebuie sa fie de foi pentru ca acum vom turna laptele deasupra placintei. Dam tava la cuptor pentru aproximativ o ora sau pana placinta se rumeneste frumos deasupra. Daca in timpul coacerii placinta se umfla pe alocuri, o intepam cu furculita sau cu un bat de frigaruie. Cand este gata, scoatem tava cu placinta din cuptor si o lasam sa se raceasca/racoreasca. O portionam si o servim cu mare pofta. O bunatate!
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiți TOATE RETEȚELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti o alta varianta pentru PLACINTA CU IAURT.
Iar aici gasiti reteta pentru PRAJITURA CU MALAI.
Recipe Reviews