Fidea cu lapte- gustul copilariei

Fideaua, orezul, grisul sau colarezii cu lapte sunt deserturi adorate in copilarie, pe care bunicile sau mamele noastre ni le pregateau. Cu aceste deserturi extrem de simple, dar delicioase, ne intoarcem in timp si retraim gustul copilariei. Astazi va aduc reteta simpla de fidea cu lapte, cremoasa si foarte gustoasa.

Daca probati reteta mea de Fidea cu lapte sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata .

Ingrediente:

• 2 litri lapte integral
• 200 g fidea
• 3-4 linguri zahar
• o lingurita vanilie
• ¼ lingurita de sare

Mod de preparare:
Punem laptele la fiert intr-o cratita cu peretii grosi. Adaugam sare si stam cu ochii pe el ca sa nu dea in foc. Nu il fierbem la foc mare ca exista riscul sa il afumam.  Cand laptele incepe sa clocoteasca si da semne ca se umfla, punem fideaua. Daca o adaugam inainte sa fiarba laptele, fideaua se va lipi. Cand o punem in lapte o desfacem/ sfaramam usor in mana. Amestecam, punem zaharul si cand incepe din nou sa clocoteasca reducem focul la mic. Lasam fideaua sa fiarba 2-3 minute sau atat cat scrie pe ambalaj. In acest timp amestecam des ca sa nu se prinda fideaua de fundul vasului. Cand timpul de fierbere s-a scurs oprim focul de sub cratita, adaugam vanilia sau aromele care va plac si amestecam. Acoperim cartita cu un capac si lasam fideau cu lapte sa stea asa cel putin 10 minute.  Chiar daca este  lichida, fideaua cu lapte se va ingrosa si va deveni cremoasa. Servim cu mare pofta alaturi de cei dragi!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte 4 retete ale copilariei . Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Aici gasiti reteta pentru OREZ CU LAPTE.
Sunt sigura ca va place si GRISUL CU LAPTE.

Aici gasiti reteta pentru TAITEI DE CASA CU LAPTE.Iar aici gasiti reteta pentru COLAREZI CU LAPTE.