- Vizualizari
Clatitele cu mere, fara oua sau lapte, sunt un desert rapid si delicios care contine cateva ingrediente simple si ieftine pe care le avem mai tot timpul in bucatarie. Va invit sa cititi reteta mai jos sa vedeti cat de simplu se face acest minunat desert.
Daca probati reteta mea de Clatite (placintele) de post cu mere rase sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata
Ingrediente:
- 200 g faina
- ¼ lingurita praf de copt
- ¼ lingurita scortisoara
- 2 llingurite zahar pudra vanilat
- un varf cutit de sare
- 200 ml apa minerala(cu bule)
- 500 g mere
- ulei pentru prajit clatitele
Mod de preparare:
Cernem faina intr-un bol, adaugam peste ea praful de copt, pudra de scortisoara, zaharul vanilat si sarea. Amestecam toate ingredientele cu telul in forma de para, apoi incorporam apa minerala. Amestecam bine pana la omogenizare… vom obtine un aluat mai gros ca cel de clatite. Daca este nevoie mai adaugam in plus putina apa. Merele spalate le taiem in jumatati, apoi indepartam cotoarele si coaja. Le radem pe razatoarea cu orificii mari direct in bolul cu aluatul pregatit mai inainte. Amestecam din nou cu telul ca sa repartizam merele in aluat.
Punem tigaia in care vom praji clatitele pe foc mediu. Turnam 2 linguri de ulei in tigaie si inclinam tigaia ca uleiul sa se distribuie uniform. Cand se incinge, luam cu lingura din compozitia de clatite si formam gramajoare cu distanta intre ele. Prajim clatitele pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Le intoarcem cu furculita sau cu o spatula de bucatarie. Cand sunt gata, le scoatem pe prosoape de hartie ca sa absoarba surplusul de ulei. Procedam la fel pana terminam compozitia de clatite si adaugam cate 1 lingura de ulei la fiecare transa. Cand se scurg de ulei si se mai racoresc, le asezam pe un platou, le pudram cu zahar si le putem servi. Sunt foarte bune si reci.
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiţi TOATE REŢETELE MELE DE LA A LA Z
Aici gasiti reteta si in varianta de frupt.
Aici gasiti reteta pentru PRAJITURA TURNATA CU MERE- de post.
Leave a Review