- Vizualizari
La aceste briose rapide se pot folosi fructe proaspete, din compot sau congelate. Nu sunt costisitoare, se fac rapid, si se mananca si mai rapid.
Ingrediente:
- 250 g faina
- 125 g zahar
- un varf cutit de sare
- o lingurita praf de copt
- 200 ml apa minerala
- o lingura cu gem
- o lingurita esenta de vanilie
- 3 linguri ulei
- 250 g fructe
Mod de preparare:
Spalam fructele si le lasam la scurs. Eu am folosit zmeura proaspata, dar se pot folosi orice fructe proaspete, din compot sau congelate. Daca folositi fructe din compot le lasati la scurs si le tavaliti prin faina in momentul in care le puneti in briose. Fructele congelate se lasa la dezghetat si scurs, apoi se tavalesc si ele prin faina.
Pornim cuptorul la foc mediu(180°C), apoi punem in formele de briose hartiute speciale de copt. Le asezam pe o tava mai mare…eu am folosit tava de aragaz.
Cantarim/masuram toate ingredientele ca sa le avem la indemana. Cernem faina intr-un bol si adaugam peste ea zaharul, sarea si praful de copt. Amestecam cu telul in forma de para, apoi incorporam apa si omogenizam. Punem si gemul(am folosit gem de gutui), aromatizam cu esenta si la sfarsit adaugam uleiul. Ne va iesi un aluat putin mai gros ca cel de clatite.
Luam cu lingura din compozitie si umplem hartiutele pentru briose cam pe trei sferturi. Deasupra asezam fructe, apoi dam tava la cuptor. In 30-35 de minute briosele ar trebui sa fie gata, trebuie sa se rumeneasca frumos deasupra. Cand sunt coapte, le scoatem din forme si cand se racoresc indepartam hartiutele. Le asezam pe un platou si le pudram cu zahar. Sunt absolut delicioase!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook–Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul„Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag
!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta si in varianta de frupt.
Aici gasiti reteta pentru PRAJITURA TAVALITA- varianta de post.
Recipe Reviews