Urzici la congelator pentru iarnă
Acum două săptămâni (pe 16 martie 2022), am avut norocul să găsesc urzici în piață
Gogonele murate
Gogonelele se termina printre primele muraturi. Ies crocante si aromate si nu au nevoie de
Pasta(bulion) de corcoduse verzi
Pasta de corcoduse verzi este tare buna pentru acrit ciorbele. Mie imi place sa pun
Castraveti murati la soare
Castraveti murati la soare, o reteta simpla de castraveti crocanti si aromati cu usturoi si
Sterilizarea borcanelor
Sterilizarea borcanelor inainte de a fi umplute cu bunatati(dulceturi, gemuri, zacusca sau tocanite pentru iarna)
Frunze de viță-de-vie la saramură
În fiecare an pun câteva borcănele cu frunze de viță, ca să facem sărmăluțe delicioase
Zacusca de fasole boabe
Zacusca de fasole boabe este o alegere gustoasa si satioasa si nici ea nu trebuie
Zarzavat pentru ciorbe
Acest zarzavat este foarte aromat, ideal pentru ciorbe. Cantitatile de legume pot varia dupa gustul
Rosii cubulete in suc propriu
Rosiile cubulete in suc propriu sunt o conserva rapida, usor de facut si tare buna.