- Vizualizari
Cartofii noi fierti si rumeniti in cuptor se gatesc usor si sunt deliciosi. Au crusta crocanta si miez moale, cremos. Daca nu este anotimpul in care se gasesc cartofi noi, putem folosi si cartofi vechi. Doar ca ii vom curata de coaja dupa ce ii fierbem…in rest se fac la fel.
Daca probati reteta mea de Cartofi noi fierti si rumeniti in cuptor sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata 
.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi
- sare
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Spalam bine cartofii in apa rece si ii frecam cu un burete aspru, apoi ii punem in oala in care ii vom fierbe. Adaugam peste ei o lingurita de sare si turnam apa cat sa ii acopere cu 2-3 degete. Punem oala pe foc si lasam cartofii la fiert pana intra furculita usor in ei. Eu am avut cartofi de dimensiuni diferite si i-am scos din oala pe masura ce s-au fiert. Cand sunt gata, ii punem intr-o strecuratoare si ii lasam sa se raceasca.
Cand sunt reci ii taiem in bucati potrivit de mari. Ii asezam intr-o tava antiaderenta fara sa ii suprapunem, ii stropim cu 2 linguri de ulei si presaram sare peste ei. Daca doriti puteti asterne in tava hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu spre mare (220 °C ). Dupa 15-20 de minute verificam cartofii si daca s-au rumenit ii intoarcem si pe partea cealalta. Cand sunt gata ii scoatem pe un platou si ii putem servi….ca si garnitura la o friptura, cu branza rasa sau alaturi de o salata verde. Bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook–Facebook , pe Instagram si Pinterest.Va astept cu drag si in grupul„Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag
!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru CARTOFI FIERTI SI PRAJITI CU SOS DE USTUROI VERDE SI IAURT.
Aici gasiti reteta pentru PULPE DE PUI CU CARTOFI NOI LA CUPTOR.
Leave a Review