- Vizualizari
Turnateii sau taiteii rapizi turnati cu punga se fac rapid si usor. Sunt moi, fini si gustosi. Se pun in supe/ciorbe spre sfarsit cand acestea sunt aproape gata. Sper sa incercati cat mai curand reteta si sa devina preferata voastra.
Daca probati reteta mea de Turnatei- taitei rapizi formati cu punga sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente:
- 2 oua de marime medie
- 75 g faina(3 linguri)
- un varf cutit de sare
Mod de preparare:
Spargem ouale intr-un castron punem putina sare peste ele si le batem bine cu furculita. Adaugam toata faina si amestecam din nou pana obtinem o compozitie matasoasa, fara cocoloase. Aluatul va fi de consistenta unei smantani care curge. Daca doriti, in locul furculitei puteti folosi un mixer sau un tel in forma de para. Punem compozitia intr-o punga rezistenta sau o punga de patiserie(posh). Aducem toata compozitia intr-un colt al pungii si rasucim capetele libere…avem grija sa nu fie goluri de aer. Intepam varful pungii cu un varf de cutit sau o frigaruie si incepem sa turnam aluatul in supa/ciorba care fierbe in clocote foarte mici. Pe masura ce turnateii se ridica la suprafata ii tragem usor cu lingura intr-o parte a oalei astfel incat compozitia ramasa sa curga in supa nu peste ceilalti taitei. Cand terminam de turnat aluatul lasam turnateii sa mai fiarba cca 2 minute si sunt gata. Usor de facut, nu-i asa??
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Leave a Review