- Vizualizari
Salata din piept de pui, cartofi si maioneza este una simplu si usor de facut. Contine ingrediente la indemana oricui, este o salata satioasa si delicioasa care are are succes de fiecare data. Recomand cu drag s-o faceti si voi!
Daca probati reteta mea de Salata din piept de pui, cartofi si maioneza sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata 
.
Ingrediente:
- un piept de pui dezosat
- 800 g cartofi
- o ceapa rosie sau una alba
- ½ gogosar murat
- 3 linguri maioneza
- sare
- piper macinat
- zeama de lamaie dupa gust
Mod de preparare:
Pentru inceput curatam si spalam ceapa, apoi o taiem in solzisori si o punem intr-un castronel sau alt vas. Presaram peste ea un praf bun de sare si stropim totul cu o lingura cu zeama de lamaie sau otet. Amestecam bine si o lasam deoparte…. in felul acesta ceapa se mureaza putin si nu mai are gust iute.
Spalam pieptul de pui si il punem la fiert in apa in care adaugam ½ lingurita cu sare. Eu am avut un piept de pui care a cantarit aprovimativ 500g .Avem grija sa indepartam spuma care se formeaza ori de cate ori este nevoie pentru ca tot in aceasta zeama/supa vom fierbe si cartofii. Cand este gata il scoatem din oala si il lasam la scurs si racit. Acum vom pune in oala carofii curatati, spalati si taiati in cubulete mai mari.
Ii fierbem pana se patrund bine fara sa ii lasam prea mult ca sa nu se sfarame. Cand sunt fierti ii transferam intr-o strecuratoare si ii lasam la scurs si racit. Supa/zeama in care au fiert cartofii si pieptul de pui o putem folosi la o supa cu taitei de casa sau galuste din gris, la o ciorba sau la orice fel de mancare. Acum vom taia gogosarul in fasii. Daca nu aveti maioneza puteti pregati una rapida ca aici. Intr-un castron mai maricel punem cartofii, ceapa cu zeama de lamaie cu tot, gogosarul si pieptul de pui. Condimentam cu sare si piper macinat, mai adaugam zeama de lamaie dupa gust, omogenizam cu maioneza si salata este gata. Se poate servi imediat sau o dam 1-2 ore la frigider…cum doriti si cum aveti rabdare. Pofta buna s spor la preparatbunatati!
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiți TOATE RETEȚELE MELE DE LA A LA Z.
Leave a Review