- Vizualizari
Prajitura cu visine sau cu orice fructe de sezon este un desert rapid si delicios. Este o prajitura aromata si frageda de se topeste in gura. Va invit sa cititi mai jos reteta si o sa vedeti cat de simplu si rapid se face.
Daca probati reteta mea de Prajitura cu visine- reteta rapida sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente:
- 3 oua
- un pahar mic de iaurt(150 ml)
- un pahar cu zahar
- un pahar cu ulei
- 3 pahare cu faina
- o lingurita esenta de vanilie
- o lingurita coaja de lamaie
- o lingurita praf de copt
- un praf bun de sare
- 500-600 g visine sau alte fructe de sezon
Mod de preparare:
Spalam visinile, le indepartam coditele si le lasam la scurs. Cand sunt bine scurse le scoatem samburii, le punem direct intr-o strecuratoare si le lasam cel putin o ora sa se scurga bine de zeama pe care o vorlasa. Din cand in cand scuturam strecuratoarea.
Ca masura vom folosi acelasi pahar de150 ml de la iaurt.
Aprindem cuptorul la foc mediu(170-180°C).
Spargem ouale in vasul mixerului sau in alt bol, adaugam sarea peste ele si incepem sa le mixam. Adaugam zaharul in 2-3 reprize si mixam bine de fiecare data pana acesta se dizolva complet. Punem iaurtul in timp ce mixam la viteza mica, apoi turnam uleiul in fir subtire. Aromatizam cu vanile si coaja de lamaie, apoi lasam mixerul deoparte. Cernem faina cu praful de copt si o incorporam treptat cu o spatula in amestecul de oua. Tapetam o tava(25×35 cm) cu hartie de copt, punem aluatul si nivelam. Merge si o tava putin mai mica(24×24 cm). Asezam deasupra visinile si dam tava la cuptor pentru 35-40 de minute sau pana prajitura trece testul scobitorii: dupa primele 35 de minute infigem o scobitoare in mijlocul prajiturii si daca iese curata, fara aluat prins de ea, inseamna ca este coapta. Daca pe scobitoare raman urme de aluat mai lasam prajitura la copt 5-7 minute, apoi repetam testul. Cand este gata, lasam prajitura sa se racoreasca, apoi o scoatem din tava cu hartie cu tot si o lasam sa se raceasca complet. O portionam si o servim cu mare pofta ca-i tare buna.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook–Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru PRAJITURA CU FRUCTE SI CACAO.
Iar aici gasiti reteta pentru PRAJITURA VALURILE DUNARII.
Leave a Review