- Vizualizari
Este minunata aceasta ciorba de loboda…este acrisoara si are o aroma aparte. Ne place sa o mancam si rece, cu paine proaspata si ardei iuti.
Daca probati reteta mea de Ciorba de loboda sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata 
.
Ingrediente:
- 5 legaturi loboda
- 2-3 cartofi mai mari
- un morcov
- un ardei gras rosu
- o ceapa
- 2 linguri orez
- 2-3 linguri ulei
- bors(dupa gust)
- sare
- cateva fire de leustean
Mod de preparare:
Inlaturam cozile mai mari de la loboda si o spalam bine in mai multe ape reci. O lasam la scurs intr-o strecuratoare. Curatam si spalam restul legumelor. Incingem uleiul intr-o oala si adaugam ceapa tocata marunt. si un praf bun de sare. O lasam la calit pana devine sticloasa, apoi adaugam ardeiul taiat cubulete, morcovul taiat rondele si cartofii in bucati potrivite. Daca aveti si alte radacinoase(patrunjel, pastarnac) le puteti folosi. Le calim 2-3 minute impreuna, apoi turnam aproximativ 1,5 l de apa. Cand da in clocot adaugam orezul spalat.
Lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute pana legumele si orezul sunt bine patrunse, apoi adaugam borsul pe care il vom da inainte in 2-3 clocote.
Cand ciorba da in fiert adaugam frunzele de loboda taiate mai mari si potrivim gustul de sare. Mai lasam la fiert aproximativ 3-4 minute, dam deoparte si adaugam leusteanul taiat marunt. Lasam ciorba sa se racoreasca putin, apoi o putem servi. Simplu de facut, ieftina si delicioasa!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook–Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul„Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag
!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru CIORBA DE STEVIE.
Iar aici gasiti reteta pentru CIORBA DE SALATA VERDE, AFUMATURA SI OMLETA.
Recipe Reviews