- Vizualizari
Prajitura Krem a la krem este un desert simplu de facut, si are un gust deosebit. Recomand cu drag sa o faceti si voi, garantat o sa va placa.
Daca probati reteta mea de Prajitura “Krem a la Krem” sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente
Blat:
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- un plic Creme Ole de ciocolata
- putina sare
Crema:
- 350 ml frisca lichida
- 350 ml lapte
- 2 plicuri Creme Ole de vanilie
Glazura:
- 150 g ciocolata 50% cacao
- 150 g unt
- 50 ml lapte
Mod de preparare
Blat:
Spargem ouale separand albusurile de galbenusuri. Peste albusuri punem putina sare si le mixam pana se formeaza o spuma.
Adaugam cate o lingura cu zahar si mixam bine de fiecare data pana acesta se dizolva complet. La final vom obtine o bezea, tare si lucuiasa. Incorporam si galbenusurile pe rand in timp ce mixam la viteza mica. Lasam mixerul deoparte si incorporam treptat praful Creme Ole de ciocolata amestecand usor cu o spatula, de jos in sus.
Turnam compozitia intr-o tava (25×25 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem blatul aproximativ 25-30 de minute in cuptorul preincalzit la foc mediu.
Crema:
Punem frisca si laptele intr-un castron, adaugam praful Creme Ole de vanilie si mixam pana se intareste.
Glazura:
Rupem ciocolata bucatele si o punem intr-o craticioara impreuna cu untul taiat cubulete si laptele. Punem cratita pe foc foarte mic si amestecam pana ciocolata si untul se topesc(nu trebuie sa fiarba), omogenizam si lasam la racit.
Asamblare:
Peste blatul racit asezam crema, apoi turnam sosul de ciocolata racit. Oprim 2 linguri din sosul de ciocolata cu care vom trasa linii peste glazura deja intarita(optional). Lasam prajitura peste noapte la frigider, apoi o putem portiona si servi alaturi de cei dragi. Deliciu!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag
!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Leave a Review