Pui cu cartofi si rosii la cuptor

Ador acest fel de mancare, este un preparat clasic, ieftin si delicios….cand nu stiu ce sa mai gatesc, cartoful este salvarea 🙂 . Sper sa incercati si voi reteta si sa fiti multumiti de rezultat.❤

Daca probati reteta mea de Pui cu cartofi si rosii la cuptor sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.

   Ingrediente:

• 3 pulpe de pui
• 5 cartofi (600-700 g)
• 2 cepe
• un ardei gras rosu
• 4 rosii decojite (se pot folosi si rosii din conserva)
• 4-5 linguri ulei
• sare
• piper macinat
• cateva fire de patrunjel

Incingem uleiul intr-o cratita si punem pulpele de pui. Le rumenim frumos la foc mediu pe ambele parti.
Intre timp curatam si spalam legumele.
Cand pulpele sunt rumenite le scoatem pe o farfurie si in acelasi ulei adaugam ceapa tocata marunt si un praf de sare.
Dupa 1-2 minute punem ardeiul taiat in fasii, apoi cartofii taiati in cubulete.
Asezam pulpele deasupra cartofilor, turnam o cana cu apa ( doar cat sa acopere cartofii) si dam cratita la cuptor la foc potivit.
Cand legumele si carnea sunt gatite pe jumatate adaugam rosiile date pe razatoare (le puteti taia cubulete)si asezonam cu sare si piper macinat.
Lasam in continuare la cuptor pana carnea si cartofii sunt bine patrunse. Daca lichidul scade prea mult si legumele/carnea nu sunt bine facute mai putem completa cu putina apa fierbinte.
La sfarsit presaram patrunjel tocat sau marar. Servim mancarea fierbinte alaturi de o salata sau muraturi. Bunatate 🙂 !
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile deFacebook– Facebook, peInstagram si Pinterest.Va astept cu drag si in grupul„Bunatati din bucatariile noastre”sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Aici gasiti reteta pentru PULPE DE PUI CU CARTOFI LA CUPTOR