Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Aceste Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor sunt fragede, gustoase si simplu de preparat si se servesc alaturi de garnitura preferata.  Cand sunt in pana de idei apelez la aceasta reteta, se face usor si este pe gustul tuturor.

Daca probati reteta mea de Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
 

Ingrediente:

• 3 pulpe de pui
• 4-5 catei mari de usturoi
• 200 ml vin alb
• o frunza de dafin
• boia
• cimbru uscat
• piper macinat
• sare

Mod de preparare:
Parlim, curatam, spalam si taiem pulpele in jumatati sau le lasam intregi, fiecare cum doreste.
Le lasam la scurs, apoi le condimentam cu sare, boia, cimbru si piper macinat(toate puse dupa gust) si le punem intr-un vas. Daca doriti puteti folosi si alte condimente, orice condimente pe care le aveti si va plac. Acoperim vasul si lasam carnea sa stea asa macar doua ore sau peste noapte in frigider. Daca timpul nu va permite, le puteti gati pe loc.
Luam o tava care merge la cuptor, asezam pulpele in ea, turnam vinul si punem frunza de dafin.
Punem tava in cuptorul preincalzit la foc mediu si lasam pana lichidul din tava scade si pulpele se rumenesc frumos (aproximativ o ora). Daca lichidul scade prea mult si carnita nu s-a gatit suficient mai adaugam putin vin sau apa.
Din cand in cand stropim pulpele  cu sosul din tava.
Cu un sfert de ora inainte sa fie gata adaugam usturoiul taiat felii. Pentru o culoare frumosa se pot unge pulpele cu putin ketchup/sos de rosii inainte cu 10 minute de a fi gata.
Servim pulpele calde, alaturi de garnitura preferata. Dupa parerea mea, este un preparat de nerefuzat si pe placul tuturor.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Imaginea de mai jos reprezinta aceeasi reteta, doar ca am gaiti pulpele intregi…bineinteles ca timpul de preparare a fost mai mare.

Aici gasiti reteta pentru PULPE DE PUI LA CUPTOR CU CARTOFI.

Iar aici gasiti reteta pentru PULPE DE PUI LA CAPAC.