- Vizualizari
Dacă ești în căutarea unei mese care să mulțumească pe toată lumea, dar să nu îți ocupe toată după-amiaza, ai găsit-o! Aceste aripioare de pui cu sos la tigaie sunt incredibil de ușor de preparat, necesitând doar o singură tigaie și câteva ingrediente de bază.
Aștept cu nerăbdare să aflu părerea voastră! Dacă ați încercat rețeta de Aripioare de pui cu sos la tigaie sau ați gătit după oricare altă rețetă de pe blog, vă rog să reveniți și să-mi lăsați un comentariu. Experiențele și sugestiile voastre sunt extrem de valoroase, deoarece mereu avem ceva nou de învățat în bucătărie!
Ingrediente necesare:
- 6 aripioare de pui
- 2 cepe mari
- 3-4 căței de usturoi
- 1 lingură de făină
- 2 linguri de pastă de roșii
- 3-4 linguri de ulei
- sare și piper măcinat, după gust
- câteva fire de pătrunjel
Mod de preparare:
Prima dată ne vom ocupa de aripioare. Le pârlim, apoi le curățăm și le tăiem puțin din vârfuri. Le spălăm bine cu apă rece și le lăsăm la scurs. Când sunt scurse, le punem într-un castron, presărăm o lingură de făină peste ele și amestecăm bine, astfel încât făina să cuprindă toate aripioarele.
Încingem uleiul într-o tigaie mai adâncă și prăjim aripioarele pe ambele părți doar cât să capete o crustă aurie. Când sunt gata, le scoatem pe o farfurie. În aceeași tigaie cu ulei (dacă vi se pare prea mult, puteți scoate o parte), punem ceapa tocată mărunt. Adăugăm puțină sare și o jumătate de ceșcuță cu apă și lăsăm ceapa să se înăbușe. Dacă este nevoie, mai turnăm câte puțină apă.
Când ceapa se înmoaie, punem usturoiul dat pe răzătoarea mică, apoi aripioarele. Turnăm apă până la jumătatea aripioarelor, acoperim tigaia parțial cu un capac și lăsăm aripioarele să se gătească la foc mic. Mai amestecăm din când în când și, dacă este necesar, mai completăm cu puțină apă.
După 25-30 de minute, adăugăm pasta de roșii diluată în puțină apă, apoi condimentăm cu sare și piper măcinat. Notă: Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea aripioarelor. Lăsăm în continuare pe foc până când sosul mai scade și aripioarele sunt gătite complet.
Când sunt gata, oprim focul de sub tigaie, presărăm deasupra pătrunjel verde tocat, apoi le putem servi alături de salata preferată, murături și/sau mămăliguță, un piure de cartofi sau orice vă place. Rapid, simplu și tare gustos!
Descoperiți mai jos galeria de fotografii din timpul preparării, alături de alte două rețete care sper să vă inspire în bucătărie. Dacă v-a plăcut rezultatul, nu uitați să distribuiți rețeta și să-mi lăsați un comentariu în secțiunea de mai jos! Susținerea voastră este cea mai mare răsplată pentru munca depusă.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiți TOATE RETEȚELE MELE DE LA A LA Z.
Leave a Review