- Vizualizari
Pieptul de pui pane este usor de facut, se prepara rapid si este absolut delicios. Pe placul copiilor si nu numai. Se poate pregati si la cuptor intr-o tava in care asternem hartie de copt. Sa aveti spor si pofta buna!
Daca probati reteta mea de Piept de pui pane sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata 
.
Ingrediente:
- 500 g piept de pui dezosat
- 3 oua
- 2 linguri mustar clasic
- boia dulce de ardei
- sare
- piper macinat
- 3-4 linguri cu faina
- 100 ml apa minerala sau lapte(aproximativ)
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Spalam pieptul de pui, il tamponam/stergem cu prosoape de hartie, apoi il taiem in fasii potrivit de lungi si cu latimea de aproximativ doi centimetri.
Punem bucatile de carne intr-un vas si le asezonam cu boia, sare, piper macinat sau condimentele care va plac.
Acoperim vasul cu capac si lasam fasiile de pui sa stea cu condimentele cel putin 30 de minute. Daca este prea cald in bucatarie punem vasul in frigider.
Dupa acest timp presaram o lingura cu varf de faina peste bucatile de carne si amestecam in asa fel incat sa se pudreze fiecare fasie pe toate partile.
Intr-un bol spargem ouale, adaugam putina sare si mustarul, apoi le batem cu telul in forma de para. Punem 3 linguri cu faina si amestecam bine ca sa nu fie cocoloase. Subtiem compozitia cu lapte sau apa minerala si amestecam din nou. Trebuie sa obtinem o compozitie fina, putin mai groasa ca cea de clatite. Daca este nevoie mai punem faina sau apa/lapte.
Trecem, pe rand, fasiile de pui prin acest aluat si le punem imediat intr-o cratita cu ulei incins, la foc mediu. Ne miscam cat de rapid putem ca sa se gateasca toate cam in acelasi timp. Nu le inghesuim prea mult ca sa nu se lipeasca intre ele. Stratul de ulei trebuie sa fie cam de un deget in tigaie. Prajim fasiile de pui pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata, le scoatem pe prosoape de hartie ca sa absoarba surplusul de ulei. Procedam la fel pana terminam de prajit toate bucatile de pui. Le servim calde sau reci cu diferite sosuri sau salate. Deliciu!
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiţi TOATE REŢETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici găsiti o alta varianta pentru FASII DELICIOASE DIN PIEPT DE PUI.
Iar aici gasiti reteta pentru SNITELE DIN PIEPT DE PUI.
Leave a Review